La miel tucumana Delibee obtuvo la certificación PRODUCTOYUNGAS

La Fundación ProYungas otorgó la certificación PRODUCTOYUNGAS a la miel Delibee, producida y comercializada por la empresa tucumana Tikal SRL. Este sello certifica el origen y la sostenibilidad de productos, procesos y servicios elaborados por empresas y/o pequeños, medianos y grandes productores de la ecorregión de Yungas.

La certificación se basa en el cumplimiento de principios rectores y protocolos específicos que reflejan el respeto a los valores fundamentales de la certificación y el compromiso a compartirlos con sus proveedores y clientes.

Luego de un proceso de evaluación y auditoría, se aprobó la certificación de la producción de mieles marca Delibee, en sus distintas presentaciones: miel multiflora cremosa, miel de citrus con trozos de panal, miel de citrus y miel multiflora. La empresa Tikal SRL obtuvo el sello PRODUCTOYUNGAS por un período de tres años, contemplándose auditorías periódicas para la verificación del cumplimiento de los protocolos y compromisos adquiridos.

Adrian Guillermo Koss, presidente de Tikal SRL, destacó que “la obtención de la certificación PRODUCTOYUNGAS, nos otorga por un lado la posibilidad de comunicar al mercado que cumplimos con las buenas prácticas en nuestras operaciones productivas y que son realizadas con responsabilidad ambiental y social; y por otro lado agrega valor a nuestra producción, certificando su denominación de origen y su calidad. Es para nosotros un orgullo poder obtener la certificación PRODUCTOYUNGAS y a la vez una responsabilidad que refuerza nuestra gestión de seguir creciendo y mejorando.”

“Somos una empresa que potencia la noble actividad de la apicultura respetando los protocolos de trazabilidad dispuestos desde el INTA, somos conscientes de la importancia del cuidado de las abejas y demás polinizadores. El impacto de nuestra práctica produce un bienestar en el medio ambiente que beneficia a otras actividades agrícolas y a la ecología regional en general, nos basamos en la preservación de la cadena de recursos ambientales que se necesita para producir miel, orientándonos al desarrollo sustentable de la región”, agregó Adrian.

Alejandro Brown, presidente de la Fundación ProYungas, subrayó que “la certificación PRODUCTOYUNGAS refleja que es posible producir rentablemente y conservar el ambiente. Esta certificación reúne a productores responsables ambiental y socialmente, como es el caso de Tikal SRL, y los proyecta más allá del territorio con un mensaje diferente, donde ‘desarrollo y conservación’ son las dos caras de una misma moneda: la sostenibilidad. Estamos muy contentos por sumar a esta empresa y sus mieles Delibee al sello”.

“Por otro lado vale destacar que las abejas de Tikal SRL se nutren y polinizan las plantaciones de limón de la empresa San Miguel, la cual también está certificada como PRODUCTOYUNGAS, limones que son producidos en el marco del programa de ProYungas Paisaje Productivo Protegido. En este sentido, el mensaje que surge es como dos empresas de rubros en principio diferentes (pero sin duda complementarios), pueden articularse en favor del ambiente y de llevar productos saludables a la mesa de los argentinos y a consumidores del mundo entero”, dijo Brown al hacer entrega del Certificado que los acredita.

PRODUCTOYUNGAS es una certificación propiedad de la Fundación ProYungas, cuyo propósito es agregar valor a los productos, procesos y servicios elaborados con compromiso ambiental y social en las Yungas del noroeste argentino. Los valores que comparten las empresas o emprendimientos certificados son: desarrollo productivo sostenible en Yungas; conservación del ambiente; responsabilidad social con quienes comparten el territorio; respeto por los derechos de los trabajadores y cumplimiento de las leyes; comercio justo y consumo responsable.

Para más información acerca de la certificación PRODUCTOYUNGAS lo invitamos a visitar la web http://productoyungas.org.ar/ o escribir al correo certificacion@proyungas.org.ar